醬燉鯰魚
簡介
材料
鯰魚一條，蔥，蒜，姜，花椒粉，醬油，料酒，鹽，味精，許氏大醬一袋
做法
1.鍋燒熱，下油，開后放蔥段，蒜瓣，姜絲，炒出香味放大醬，花椒粉，爆鍋后加水2.大火燒開，放切成段的鯰魚3.大火燒開，轉小火燉半小時，上桌！
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簡介
材料
鯰魚一條，蔥，蒜，姜，花椒粉，醬油，料酒，鹽，味精，許氏大醬一袋
做法
1.鍋燒熱，下油，開后放蔥段，蒜瓣，姜絲，炒出香味放大醬，花椒粉，爆鍋后加水2.大火燒開，放切成段的鯰魚3.大火燒開，轉小火燉半小時，上桌！