高麗菜干
材料
高麗菜干200公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,糖1/2小匙,辣椒醬1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙
做法
1.高麗菜干洗凈,放入沸水中略為汆燙,再撈出瀝干水分,放入容器中備用。 2.將全部調味料拌勻,加入作法1中與高麗菜干拌勻即可。
材料
高麗菜干200公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,糖1/2小匙,辣椒醬1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙
做法
1.高麗菜干洗凈,放入沸水中略為汆燙,再撈出瀝干水分,放入容器中備用。 2.將全部調味料拌勻,加入作法1中與高麗菜干拌勻即可。