軟心巧克力
簡介
岡薩雷斯:情人節(jié)到了凱瑟琳:哦……岡薩雷斯:我的巧克力呢?凱瑟琳:什么巧克力?岡薩雷斯:什么巧克力?情人節(jié)的巧克力!凱瑟琳:好吧,哪兒了?岡薩雷斯:什么哪兒了?凱瑟琳:巧克力啊,你不是要給我巧克力么?岡薩雷斯:什么我給你~?。渴悄憬o我好不好!凱瑟琳:為什么我要給你巧克力呢?岡薩雷斯:因?yàn)榍槿斯?jié)到了呀!凱瑟琳:那不是應(yīng)該你給我么?岡薩雷斯:巧克力是姑娘送給男朋友的!另外,一定要手工做的喲~~~~凱瑟琳:可是我不會呀?岡薩雷斯:!?。。。_雷斯:好吧,那我教你岡薩雷斯:這樣……這樣……這樣……然后這樣……明白了吧凱瑟琳:哦……凱瑟琳:謝咯岡薩雷斯:謝什么?凱瑟琳:巧克力呀,你不是做好送我的么岡薩雷斯:是要你送我的~~~~~~~~~~~~~~~~~!??!凱瑟琳:隨便啦……麻煩……岡薩雷斯:……
材料
黑巧克力100克,淡奶油50克,杏仁數(shù)粒,椰蓉,可可粉,抹茶粉等隨意
做法
1.黑巧克力切成小塊,放入碗中隔水加 熱至融化(巧克力溫度不能超過50度)2.淡奶油稍加熱一下至溫?zé)幔ú粵黾纯桑?.待融化的巧克力溫度降低至溫?zé)幔瑢⒌逃吐尤耄瑫r(shí)攪拌4.攪拌均勻的巧克力奶油液放入冰箱, 冷藏約30分鐘,待整體將近凝固,又可揉捏的程度5.最后將成型的巧克力裹上裝飾即可
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