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“胡蘿卜經(jīng)過炒制，湯色金黃，咸鮮減脂湯面。”

主料

胡蘿卜 適量 黑木耳 適量 蕎麥面 適量 菠菜 適量

輔料

山茶油 適量 蔥 適量 鹽 適量 生抽 適量 姜 適量

1.黑木耳泡發(fā)。

2.胡蘿卜擦絲。

3.蕎麥面適量。

4.鍋內(nèi)適量油燒熱，姜蔥炒香。

5.胡蘿卜放入。

6.翻炒幾下。

7.倒入適量開水。

8.黑木耳放入煮一滾兒。

9.蕎麥面放入。

10.煮至蕎麥面變軟。

11.放入菠菜煮一滾兒關(guān)火。

12.適量鹽，生抽調(diào)味兒即可。

13.成品。

14.成品。