咖哩雞
材料
雞1/2只，馬鈴薯2個(gè)，紅蘿卜1條，洋蔥1/2個(gè)，水5杯，咖哩塊1/2盒，糖1大匙
做法
(1)雞洗凈切塊備用。 (2)馬鈴薯、紅蘿卜去皮洗凈切塊，洋蔥去皮洗凈切丁。 (3)熱油鍋放入洋蔥丁爆香，放入雞塊翻炒至外表熟。 (4)放入馬鈴薯塊、紅蘿卜塊一起炒。 (5)加入5杯水，用大火煮滾。 (6)加入糖，轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟透。 (7)熄火，加入咖哩塊攪拌溶解至湯汁變濃稠即成。
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材料
雞1/2只，馬鈴薯2個(gè)，紅蘿卜1條，洋蔥1/2個(gè)，水5杯，咖哩塊1/2盒，糖1大匙
做法
(1)雞洗凈切塊備用。 (2)馬鈴薯、紅蘿卜去皮洗凈切塊，洋蔥去皮洗凈切丁。 (3)熱油鍋放入洋蔥丁爆香，放入雞塊翻炒至外表熟。 (4)放入馬鈴薯塊、紅蘿卜塊一起炒。 (5)加入5杯水，用大火煮滾。 (6)加入糖，轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟透。 (7)熄火，加入咖哩塊攪拌溶解至湯汁變濃稠即成。