培薰咖哩雞
材料
去骨雞腿肉2支，蒜少許，姜黃少許，奶油少許，洋蔥1/2個，蕃茄1個，胡蘿卜1條，馬鈴薯1個，高湯1罐，咖哩塊3～4塊，優格適量
做法
1.先將雞腿清洗干凈，去除多余油脂，切塊汆燙后備用。2.將蒜、姜黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。3.煮滾后依序放入咖哩塊、胡蘿卜塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛于小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）
材料
去骨雞腿肉2支，蒜少許，姜黃少許，奶油少許，洋蔥1/2個，蕃茄1個，胡蘿卜1條，馬鈴薯1個，高湯1罐，咖哩塊3～4塊，優格適量
做法
1.先將雞腿清洗干凈，去除多余油脂，切塊汆燙后備用。2.將蒜、姜黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。3.煮滾后依序放入咖哩塊、胡蘿卜塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛于小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）