材料

五彩椒，豬肝(味好的)，蒜頭，鹽，料酒，陳醋，糖，醬油，黑胡椒

做法

1.材料準備。2.先放入五彩椒翻炒。3.然后放入味好的豬肝再加入調料一起炒熟即可。

小訣竅

不能炒太久了,否則豬肝就不嫩了~ 少許料酒和陳醋可以去掉腥味.