紅棗雪耳
簡介
最佳品嘗方式：冰涼、溫熱
材料
干白木耳50公克，紅棗20公克，冰糖50公克，水700㏄
做法
1.將干白木耳洗凈，泡水至脹發后去蒂切碎備用。2.將紅棗洗凈去籽后切圓片備用。3.將水倒入鍋中大火煮開后放入作法1及作法2改小火加蓋燉煮約1小時。4.最后加入冰糖拌煮至完全溶解即可。
簡介
最佳品嘗方式：冰涼、溫熱
材料
干白木耳50公克，紅棗20公克，冰糖50公克，水700㏄
做法
1.將干白木耳洗凈，泡水至脹發后去蒂切碎備用。2.將紅棗洗凈去籽后切圓片備用。3.將水倒入鍋中大火煮開后放入作法1及作法2改小火加蓋燉煮約1小時。4.最后加入冰糖拌煮至完全溶解即可。