海鮮魚丸燴魚肚
材料
魚肚200克，海鮮魚丸100克，木耳50克，蔥，姜，鹽，黃瓜把1節，胡蘿卜1節
做法
1.魚肚(水發豬皮)用堿水洗干凈，木耳泡發后擇洗出來，胡蘿卜切片 黃瓜把、胡蘿卜切成半園片在盤子邊圍成花邊。2.炒鍋上火，用油爆香蔥姜，然后放入魚肚略炒后在倒入海鮮魚丸和木耳，翻炒一會倒入高湯，加入精鹽中火燉4分鐘，在把胡蘿卜片放入稍炒后出鍋。
材料
魚肚200克，海鮮魚丸100克，木耳50克，蔥，姜，鹽，黃瓜把1節，胡蘿卜1節
做法
1.魚肚(水發豬皮)用堿水洗干凈，木耳泡發后擇洗出來，胡蘿卜切片 黃瓜把、胡蘿卜切成半園片在盤子邊圍成花邊。2.炒鍋上火，用油爆香蔥姜，然后放入魚肚略炒后在倒入海鮮魚丸和木耳，翻炒一會倒入高湯，加入精鹽中火燉4分鐘，在把胡蘿卜片放入稍炒后出鍋。