奶油魚肚
材料
水發(fā)魚肚，寶塔菜，蔥，姜，鹽，料酒，高湯，雞精
做法
1.魚肚漂洗干凈，片大片；寶塔菜切小朵洗凈；蔥姜切片2.寶塔菜沸水；魚肚用高湯、鹽、料酒、蔥姜煨制20分鐘3.鍋內(nèi)放奶油熔化，下蔥姜炒出香味，放入魚肚、高湯、鹽、料酒小火燒5分鐘，最后放雞精調(diào)好口味4.燒好的魚肚盛在盤子中間，清炒寶塔菜圍邊
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材料
水發(fā)魚肚，寶塔菜，蔥，姜，鹽，料酒，高湯，雞精
做法
1.魚肚漂洗干凈，片大片；寶塔菜切小朵洗凈；蔥姜切片2.寶塔菜沸水；魚肚用高湯、鹽、料酒、蔥姜煨制20分鐘3.鍋內(nèi)放奶油熔化，下蔥姜炒出香味，放入魚肚、高湯、鹽、料酒小火燒5分鐘，最后放雞精調(diào)好口味4.燒好的魚肚盛在盤子中間，清炒寶塔菜圍邊