材料
大里肌排600公克
做法
1.將肉片洗凈，用肉鎚敲打拍松，使肉片變大變薄，看起來很有份量。2.將所有的腌料混合均勻，放入肉片腌約3小時。3.將炸油燒熱至180℃，放入肉片炸熟(約1分鐘)撈起瀝干即可。
