泰醬木瓜煮酥肉
簡介
家里買了一箱木瓜，光是當水果吃消滅不完，想到水果也能做菜，呵呵，就嘗試一下。看過一個菜的做法，好像是用木瓜做的，憑感覺，做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下，她說好吃極了，哈哈，那就好，不過，這道菜要趁熱吃，涼了肉就不酥了，嘿嘿。
材料
五花肉1斤，木瓜半只，洋蔥1個，尖椒1個，牛油適量，酸辣醬適量
做法
1.將豬肉且1厘米厚的片，洋蔥，木瓜，尖椒切粒。2.起油鍋，燒熱油，下豬肉炸炸熟待用。3.將油倒出，將牛油入鍋燒融，下尖椒，洋蔥下鍋炒香。4.加入清水，泰式酸辣醬大火炒勻。5.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒勻。6.再加入炸熟的五花肉炒拌均勻，加入適量的鹽調味。7.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不錯。