?

“團購群里有韓式烤冷面賣的，躍躍欲試，想自己動手做一下，以前一直很心儀夜市里滋滋拉拉的烤面攤，怕不衛生，吃了發胖，一直沒敢買，今天自己做一次，滿足一下味蕾。這個牌子的烤冷面真心好，一煎就軟了，都沒用噴水，我只用了半袋，一家人每人兩個，吃的飽飽的，還增送了烤冷面的醬料。”

主料

烤冷面 1袋

輔料

雞蛋 3個 香蔥 1把 小罐午餐肉 1盒 油條酥 適量

調料

烤冷面醬 1袋

1.準備食材。

2.把配料準備好 午餐肉切筷子粗細的條，也可以用火腿腸。雞蛋打散，香蔥切碎。

3.鍋內放少許色拉油，用刷子刷勻。

4.放入一片烤冷面，小火煎制。

5.倒入一勺蛋液抹勻。

6.蛋液快凝固時翻面。

7.在面餅上刷上烤冷面醬。

8.擺上午餐肉，撒上蔥花。

9.我還做了兩個放油條酥的，增加復合口感。加入。

10.用筷子和小鏟，把冷面片從一頭卷起，卷成一個卷，煎至兩面金黃即可。

11.盛出裝盤。

12.吃的時候切段即可，美味又健康的自制烤冷面大功告成，快手早餐，零失敗，你也試試。