材料

絲瓜半根，花蛤10個(gè)左右，蔥頭2個(gè)，面條適量，蔥花適量，肉絲適量

做法

1.油鍋燒熱，放入蔥頭爆香。2.然后加入肉丁翻炒。3.接著放入絲瓜+花蛤略微翻炒后加入適量開(kāi)水，煮至花蛤開(kāi)口，絲瓜變透明即可。4.最后加入事先撈好的面條。搞定！

Q:這個(gè)文檔的類型是什么？
A:這是一份美食制作教程文檔。
Q:制作絲瓜花蛤面需要哪些材料？
A:材料有絲瓜半根、花蛤 10 個(gè)左右、蔥頭 2 個(gè)、面條適量、蔥花適量、肉絲適量。
Q:花蛤大概需要多少個(gè)？
A:10 個(gè)左右。
Q:絲瓜需要多少？
A:半根。
Q:蔥頭要幾個(gè)？
A:2 個(gè)。
Q:做法的第一步是什么？
A:油鍋燒熱，放入蔥頭爆香。
Q:第二步呢？
A:然后加入肉丁翻炒。
Q:第三步是？
A:接著放入絲瓜+花蛤略微翻炒后加入適量開(kāi)水，煮至花蛤開(kāi)口，絲瓜變透明即可。
Q:最后一步怎么做？
A:最后加入事先撈好的面條。
Q:花蛤煮到什么程度算好？
A:花蛤開(kāi)口，絲瓜變透明。
Q:面條是事先煮好再放進(jìn)去嗎？
A:是的，加入事先撈好的面條。