炒三絲
材料
青紅椒各一個(gè)，香干1塊，肉絲50克，鹽、雞精適量
做法
1.青紅椒各一個(gè)，香干1塊，肉絲50克2.1.起油鍋爆炒肉絲；3.2、肉絲變色，放入青紅椒絲；4.3、爆炒一會(huì)，放入香干絲，繼續(xù)爆炒；5.4、放入清水，蓋上鍋蓋，煮開(kāi)后放入鹽、雞精即可起鍋。
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材料
青紅椒各一個(gè)，香干1塊，肉絲50克，鹽、雞精適量
做法
1.青紅椒各一個(gè)，香干1塊，肉絲50克2.1.起油鍋爆炒肉絲；3.2、肉絲變色，放入青紅椒絲；4.3、爆炒一會(huì)，放入香干絲，繼續(xù)爆炒；5.4、放入清水，蓋上鍋蓋，煮開(kāi)后放入鹽、雞精即可起鍋。