燒汁牛蛙腿
簡(jiǎn)介
甜鮮滑嫩,色澤紅亮。
材料
主料:牛蛙500克, 調(diào)料:白砂糖10克,蜂蜜5克,醬油20克,鹽3克,胡椒2克,花生油20克,香油5克,味精3克
做法
1.將牛蛙切成塊,洗凈放入碗中,加調(diào)料調(diào)味,腌制一下。 2.將牛蛙塊用熱花生油促一下?lián)瞥觥?3.另起鍋,加燒汁燒開后,倒入牛蛙塊翻炒均勻,加明油即可。
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簡(jiǎn)介
甜鮮滑嫩,色澤紅亮。
材料
主料:牛蛙500克, 調(diào)料:白砂糖10克,蜂蜜5克,醬油20克,鹽3克,胡椒2克,花生油20克,香油5克,味精3克
做法
1.將牛蛙切成塊,洗凈放入碗中,加調(diào)料調(diào)味,腌制一下。 2.將牛蛙塊用熱花生油促一下?lián)瞥觥?3.另起鍋,加燒汁燒開后,倒入牛蛙塊翻炒均勻,加明油即可。