西檸軟雞
簡介
前幾天在愛在廚房看到這個西檸軟雞的菜譜，一看就很喜歡。因為喜歡酸酸甜甜的東西，家里做蛋糕也有檸檬等材料，加上剛好買到超市還有一天要過期的雞胸肉(哈哈,節(jié)約是美德)，一盒1.5鎊（減價后）。材料都有了，當然第一時間做。為什么叫西檸軟雞?我想是因為雞炸得脆脆的,咬下去是軟的,沒有骨頭的原因吧.
材料
雞胸肉，雞蛋，面粉，油，糖，檸檬1個，甜椒，生粉，雞粉
做法
1.雞胸肉腌15分鐘，再沾雞蛋，面粉，熱油炸至金黃。2.調(diào)汁，糖，檸檬，甜椒等勾芡，做好拌碟。
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