茄香墨魚
材料
墨魚,豆角,茄瓜,蒜末適量,鹽適量
做法
1.墨魚去內臟去皮后洗凈,然后片成薄片焯水備用。2.豆角洗凈后切段。3.茄瓜洗凈后切條。4.鍋內放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入墨魚翻炒至變色。5.加入豆角和茄瓜炒勻。6.最后加入適量鹽調味即可。
材料
墨魚,豆角,茄瓜,蒜末適量,鹽適量
做法
1.墨魚去內臟去皮后洗凈,然后片成薄片焯水備用。2.豆角洗凈后切段。3.茄瓜洗凈后切條。4.鍋內放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入墨魚翻炒至變色。5.加入豆角和茄瓜炒勻。6.最后加入適量鹽調味即可。