銀耳紅棗
材料
銀耳16公克，雪蓮子25公克，紅棗10粒，水2000㏄，蒸雪蓮子材料：1/2碗，糖少許，鹽少許，料理米酒少許，冰糖100公克
做法
1.雪蓮子加入所有蒸雪蓮子材料后，放入蒸籠內(nèi)蒸約20分鐘；紅棗泡水，備用。2.銀耳洗凈泡水至軟后，撕成小片狀備用。3.取一鍋放入水加入作法1的雪蓮子煮至沸騰，加入作法2的銀耳片續(xù)煮約15分鐘，加入冰糖煮至糖溶即可。
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材料
銀耳16公克，雪蓮子25公克，紅棗10粒，水2000㏄，蒸雪蓮子材料：1/2碗，糖少許，鹽少許，料理米酒少許，冰糖100公克
做法
1.雪蓮子加入所有蒸雪蓮子材料后，放入蒸籠內(nèi)蒸約20分鐘；紅棗泡水，備用。2.銀耳洗凈泡水至軟后，撕成小片狀備用。3.取一鍋放入水加入作法1的雪蓮子煮至沸騰，加入作法2的銀耳片續(xù)煮約15分鐘，加入冰糖煮至糖溶即可。