小黃瓜炒豆餅
簡介
看到大家都弄豆腐吃，俺也來湊個熱鬧，呵呵。超市里買的豆腐餅，小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣，品種比較單一。小黃瓜炒豆餅，清清淡淡，沒有火辣的激情，一切隨手沾來，自然。感情是否也該如此？我搞不懂。
材料
豆腐餅，小黃瓜，蒜，鹽，雞精，生抽
做法
1.將豆腐餅切片．2.入鍋煎至金黃盛起。3.小黃瓜切片。4.起油鍋，爆香蒜頭，先將黃瓜炒至斷青，在加入豆腐。5.溜點水，放鹽、雞精、一點點生抽調味，OK。
簡介
看到大家都弄豆腐吃，俺也來湊個熱鬧，呵呵。超市里買的豆腐餅，小黃瓜。俺這菜市場只有嫩豆腐賣，品種比較單一。小黃瓜炒豆餅，清清淡淡，沒有火辣的激情，一切隨手沾來，自然。感情是否也該如此？我搞不懂。
材料
豆腐餅，小黃瓜，蒜，鹽，雞精，生抽
做法
1.將豆腐餅切片．2.入鍋煎至金黃盛起。3.小黃瓜切片。4.起油鍋，爆香蒜頭，先將黃瓜炒至斷青，在加入豆腐。5.溜點水，放鹽、雞精、一點點生抽調味，OK。