苦瓜沙拉
材料
主料：苦瓜1個苦瓜沙拉醬適量
做法
(1)先將苦瓜剖開，用刀小心將籽拿掉。這時候可以看到苦瓜內(nèi)部還有一層膜，要用刀將這層膜去除，苦瓜吃起來才不會苦澀。 (2)清理干凈之后，將整個苦瓜放在容器中，加水淹過整個苦瓜，放在冰箱冷藏1/2~1小時。要吃的時候拿出來，切長形滾刀片即可上桌。 (3)吃的時候沾取苦瓜沙拉醬食用。
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材料
主料：苦瓜1個苦瓜沙拉醬適量
做法
(1)先將苦瓜剖開，用刀小心將籽拿掉。這時候可以看到苦瓜內(nèi)部還有一層膜，要用刀將這層膜去除，苦瓜吃起來才不會苦澀。 (2)清理干凈之后，將整個苦瓜放在容器中，加水淹過整個苦瓜，放在冰箱冷藏1/2~1小時。要吃的時候拿出來，切長形滾刀片即可上桌。 (3)吃的時候沾取苦瓜沙拉醬食用。