夜香花滾肉片湯
材料
夜香花100克,豬肉100克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,雞精適量
做法
1.夜香花洗凈;豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。2.水燒開后加入夜香花,煮沸后加入肉片,再加入適量鹽和雞精調味即可。
材料
夜香花100克,豬肉100克,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,雞精適量
做法
1.夜香花洗凈;豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。2.水燒開后加入夜香花,煮沸后加入肉片,再加入適量鹽和雞精調味即可。