簡介

天氣漸漸的熱了,吃飯的人也漸漸覺得沒有了胃口。看到家里有櫻桃蘿卜,就想著弄個糖醋蘿卜吧，算是開開胃.以前腌漬的時候一般是用白醋,這次家里剛好剩個檸檬拿來代替了醋,沒想到味道卻出奇的好,腌漬好的蘿卜有淡淡的檸檬香,口味非常清新.說道這里,希望被標題忽悠進來的筒子們不要被嚇倒了.因為小牛這次折騰了一個很怪的造型.做好拿出來給LG吃的時候,很怕遭到非議,明明是個很簡單的菜,偏偏要折騰成這個樣子,好像有點華而不實的樣子啊?可是請您稍等一會兒，等它一進入到你的口中，你就會發現，你根本不需要在乎它的樣子，你只知道，只要小小的一塊，就能徹底的打開你的味覺！其實要刻成這樣的花朵也是不難的，你只需要先劃好“米”字形，然后沿蘿卜皮慢慢的削到蘿卜的底部就好了（注意：不是直直削，要帶一點月字形，而且底部不要切斷哦）。如果嫌麻煩，直接劃“米”字也是一樣的好吃！

材料

櫻桃蘿卜，檸檬，白糖，鹽，檸檬皮，檸檬汁

做法

1.將腌制料混合均勻；2.取合適的容器裝入蘿卜和腌制料（太大的容器不能使腌制料浸染到所有的蘿卜）；3.不要急，現在還不是最好吃哦，把裝好的蘿卜放到冰箱里過夜，再拿出來就是下面的樣子啦，這個時候的味道才最好那！

小訣竅

真正的是很好吃的一個開胃小菜。咬一口脆生生的，酸酸甜甜，還有淡淡的檸檬的香味……不用其他的菜，保準你就會吃掉1碗飯！有空的話，做一些帶給朋友，也是一個又討喜又開胃的小涼菜。