水煮花生
簡介
有些品種不易煮爛，可同時加入1/2大匙的蘇打粉同煮，即可縮短烹煮的時間。
材料
花生仁600公克，水5000cc
做法
1.花生仁洗凈后放入滾水中 2.以中大火煮至水再次煮開 4.再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘，至花生軟爛即可。
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簡介
有些品種不易煮爛，可同時加入1/2大匙的蘇打粉同煮，即可縮短烹煮的時間。
材料
花生仁600公克，水5000cc
做法
1.花生仁洗凈后放入滾水中 2.以中大火煮至水再次煮開 4.再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘，至花生軟爛即可。