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“健康營養快手菜。”

主料

菠菜 一把

輔料

蔥 三棵 紅辣椒 兩個

調料

食用油 少許 鹽 少許

1.自家種的菠菜。

2.新鮮菠菜。

3.菠菜擇好，洗凈，瀝干水分。

4.鍋中放適量水、少許鹽和油，淖一下，撈出，控干水分。

5.切段，擠出多余水分。

6.紅辣椒和蔥切段。

7.鍋燒熱放少許油，倒入辣椒和蔥炒香，再倒入菠菜加少許鹽，翻炒一下即可。

8.出鍋裝盤。

9.快手菜。