肉末紅蘿卜云耳炒蛋
材料
云耳，肉，生粉，香油，鴨蛋2個，鹽，紅蘿卜，蔥
做法
1.云耳泡發洗凈.紅蘿卜一條刷絲，肉末用醬油生粉香油拌勻放一會.鴨蛋兩個放點鹽打勻先煎好用鍋鏟切成幾大塊鋪在碟底.2.油鍋燒熱炒肉末下紅蘿卜，下云耳炒勻加鹽調味.可放點蔥花.因為孩子是長身體的時候，很喜歡吃肉.所以很多時候我炒菜會放點肉末.光蛋是不能滿足他的.
材料
云耳，肉，生粉，香油，鴨蛋2個，鹽，紅蘿卜，蔥
做法
1.云耳泡發洗凈.紅蘿卜一條刷絲，肉末用醬油生粉香油拌勻放一會.鴨蛋兩個放點鹽打勻先煎好用鍋鏟切成幾大塊鋪在碟底.2.油鍋燒熱炒肉末下紅蘿卜，下云耳炒勻加鹽調味.可放點蔥花.因為孩子是長身體的時候，很喜歡吃肉.所以很多時候我炒菜會放點肉末.光蛋是不能滿足他的.