蕃茄肉醬烏魚
材料
烏魚1尾，辣味肉醬罐頭1罐，新鮮香菇100公克，蕃茄200公克，豆腐2塊，蒜苗2根，水4杯，鹽1/2大匙
做法
1.烏魚洗凈切塊；新鮮香菇去梗切花紋；蕃茄洗凈去蒂切塊；豆腐切成8塊狀；蒜苗洗凈切斜段備用。2.鍋中倒入4杯水煮開，倒入辣味肉醬罐頭、作法1的所有材料及鹽以小火煮約5分鐘即可。
材料
烏魚1尾，辣味肉醬罐頭1罐，新鮮香菇100公克，蕃茄200公克，豆腐2塊，蒜苗2根，水4杯，鹽1/2大匙
做法
1.烏魚洗凈切塊；新鮮香菇去梗切花紋；蕃茄洗凈去蒂切塊；豆腐切成8塊狀；蒜苗洗凈切斜段備用。2.鍋中倒入4杯水煮開，倒入辣味肉醬罐頭、作法1的所有材料及鹽以小火煮約5分鐘即可。