簡(jiǎn)介

牛媽走之前，俺從房門內(nèi)探出頭“別忘了我的蘋果。要是有菠蘿賣，給俺捎一個(gè)，俺想吃...”“根據(jù)你的表現(xiàn)，要是好好干活兒，我可以考慮一下吧”還是好好干活喲 等牛媽媽晚上回家，用好吃的賄賂她一下吧。嘿嘿

材料

伊面1包，菜花0.5個(gè)，蕃茄2個(gè)，洋蔥0.5個(gè)，香菜適量，橄欖油1小匙，鹽1小匙，蕃茄醬1大匙，黑胡椒0.125小匙，淡奶油30毫升，清湯1碗，意大利混合香料適量

做法

1.洋蔥、蕃茄去皮、菜花洗凈切成小塊；2.菜花用水焯一下；伊面下鍋煮八分熟待用；3.平底鍋內(nèi)倒橄欖油，將洋蔥爆香后，倒入蕃茄、菜花翻炒，加蕃茄醬拌勻；4.放入淡奶油和清湯燉煮3—5分鐘；5.加鹽、黑胡椒攪拌，撒上少許意大利混合香料，即可出鍋。

小訣竅

1.蕃茄去皮的話，只需要用熱水燙一下，去皮就很方便了。 2.菜花焯水時(shí)加少許鹽。 3.煮完的伊面拌上點(diǎn)橄欖油，防止面條成坨打結(jié)。