材料

米兩杯，去骨雞腿兩支，洋蔥1/2顆，鮪魚罐2罐，黑橄欖適量，迷迭香料少許

做法

1.米洗凈瀝干；雞腿洗凈用紙巾吸干水分切塊；洋蔥切末；鮪魚罐瀝油；黑橄欖切片備用。2.鍋中熱1大匙橄欖油，爆香洋蔥末，放入雞腿肉塊炒至微焦。3.將米加入鍋中一起炒香，再加入1杯半的水及迷迭香料攪拌均勻，盛起放入電鍋內鍋蒸。4.待電鍋開關跳起后再悶5分鐘，起鍋后拌入鮪魚肉、黑橄欖片即可食用。

Q:這個食譜需要哪些主要食材？
A:主要食材有米兩杯、去骨雞腿兩支、洋蔥 1/2 顆、鮪魚罐 2 罐、黑橄欖適量、迷迭香料少許。
Q:雞腿需要怎么處理？
A:雞腿要洗凈用紙巾吸干水分切塊。
Q:洋蔥要切成什么樣子？
A:洋蔥切末。
Q:鮪魚罐要怎么處理？
A:鮪魚罐要瀝油。
Q:黑橄欖要怎么處理？
A:黑橄欖切片備用。
Q:鍋中要加多少橄欖油？
A:鍋中熱 1 大匙橄欖油。
Q:洋蔥末炒到什么程度？
A:爆香洋蔥末，放入雞腿肉塊炒至微焦。
Q:米加入鍋中后要加多少水？
A:再加入 1 杯半的水及迷迭香料攪拌均勻。
Q:電鍋開關跳起后要怎么做？
A:待電鍋開關跳起后再悶 5 分鐘，起鍋后拌入鮪魚肉、黑橄欖片即可食用。
Q:迷迭香料起到什么作用？
A:增添風味。