?

主料

豬肉餡 適量 紫菜 適量 雞蛋 適量

調料

豬油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 淀粉 適量

1.食材:豬肉餡、雞蛋液、紫菜。

2.肉餡中放入鹽。

3.放入胡椒粉。

4.放入一勺生抽。

5.一勺玉米淀粉。

6.一個雞蛋清。

7.順時針攪拌上勁。

8.鍋中放入豬油，融化后放入適量的水。

9.水開放入紫菜。

10.把肉餡擠成丸子放入。

11.放入鹽調味。

12.丸子煮五分鐘，淋入雞蛋液。

13.最后撒上蔥花即可。

14.成品圖。