香辣牛肉
簡介
??終于知道可可為什么喜歡吃肉了，象這樣的肉估計沒人不愛吃。昨天與大男人逛超市買了塊新鮮牛肉，腦子里就想好要做可可做的那種孜然牛肉。回家就動手實踐，一步步地跟著程序走，果然是妙不可言，真正的好味道，大男人大大贊賞了一番，指定今后的招牌小菜就是它了。剩下的牛肉今晚又做了一次，當然是給妹妹一家和父母品嘗的，除了贊賞還是贊賞。可可，你可立大功了。。。
材料
油，辣椒，鹽，料酒，牛肉，甜面醬1勺，花椒粉，五香粉，孜然粉，芝麻，雞精
做法
1.牛肉切丁加料酒和鹽煨20分鐘，辣椒切段。2.鍋中放適量的油，燒熱，放牛肉煸炒至沒有水份。3.小火，加入一勺甜面醬煸炒、再加入辣椒段。4.最后加芝麻、鹽、雞精、孜然粉、五香粉、花椒粉翻炒一會就OK了。