材料
白瓜1根，草菇150克，姜片適量，鹽適量
做法
1.白皮去籽后洗凈切片；草菇去蒂后對半切開，然后焯水。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后放入白瓜翻炒。3.再加入草菇炒勻。4.最后加入適量鹽調味即可。
