昆布蟹腳鍋
材料
鍋底材料：250㏄，昆布1小段，火鍋材料：4片，蟹腳5根，冬粉1把
做法
1.大白菜洗凈切段：蟹腳洗凈；冬粉泡水備用。2.取一鍋，倒入水后，將昆布擦干放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。4.最后將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
材料
鍋底材料：250㏄，昆布1小段，火鍋材料：4片，蟹腳5根，冬粉1把
做法
1.大白菜洗凈切段：蟹腳洗凈；冬粉泡水備用。2.取一鍋，倒入水后，將昆布擦干放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。4.最后將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。