棒棒雞絲冷中華面
材料
拉面200公克，雞胸肉120公克，小黃瓜1條，榨菜絲50公克，辣椒少許，芝麻風(fēng)味醬汁3大匙
做法
1.)拉面放入沸水中汆燙至熟，撈出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮(zhèn)一下，瀝干水份后放在盤子中。2.)雞胸肉用沸水汆燙至熟后，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細(xì)絲備用。3.)將所有食材放在面上，淋上醬汁，吃的時(shí)候拌勻即可。
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材料
拉面200公克，雞胸肉120公克，小黃瓜1條，榨菜絲50公克，辣椒少許，芝麻風(fēng)味醬汁3大匙
做法
1.)拉面放入沸水中汆燙至熟，撈出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰鎮(zhèn)一下，瀝干水份后放在盤子中。2.)雞胸肉用沸水汆燙至熟后，用手撕成絲狀。小黃瓜、辣椒也切成細(xì)絲備用。3.)將所有食材放在面上，淋上醬汁，吃的時(shí)候拌勻即可。