清炒芥蘭
簡介
? ?第一次吃芥蘭好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里經常放的菜，口感和口味都很好，不過自己在家里似乎很少做，看到超市里有賣兩種芥蘭，一種是芥蘭莖比較粗，還有一種是帶葉的小芥蘭，我買了幾根小芥蘭打算清炒~清炒芥蘭，保持了芥蘭的原味，根很脆嫩~
材料
芥蘭，鹽，醬油
做法
1.把芥蘭洗干凈，然后把葉子從莖上掰下來，再切碎~2.最后下鍋隨便放點鹽啊醬油啊炒熟就可以了~
簡介
? ?第一次吃芥蘭好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里經常放的菜，口感和口味都很好，不過自己在家里似乎很少做，看到超市里有賣兩種芥蘭，一種是芥蘭莖比較粗，還有一種是帶葉的小芥蘭，我買了幾根小芥蘭打算清炒~清炒芥蘭，保持了芥蘭的原味，根很脆嫩~
材料
芥蘭，鹽，醬油
做法
1.把芥蘭洗干凈，然后把葉子從莖上掰下來，再切碎~2.最后下鍋隨便放點鹽啊醬油啊炒熟就可以了~