簡介

前些日子的霧天過去后，雨又飄飄灑灑地下了起來，濕潤著這座本來還殘留著些許深秋熱度的城市，熱度隨著雨水一起蒸發，真所謂“一層秋雨一層涼”。這個秋天，沒有聞到往年熟悉的桂花香，昨晚做夢，又夢見了那座美麗的小城，還有一些關于那些白衣飄飄的年代的回憶，夢醒后，心壓抑著痛。上網寫了篇日記關于這個夢，遠在泰國的叉叉留言說：很高興我夢見她了，在異國他鄉仿佛被遺忘了一般；JJ留言說去血拼了，但是還是抑郁，她說她還是不喜歡那座城市，干燥，寒冷，陌生的人，極度不符合胃口的飲食；干爹留言說，在印尼天天吃油炸食物，喉嚨痛了，想喝湯……干爹又在呼喚她的敏敏了。畢業了才發覺，原來很多人，很多事都在不知不覺地深入到我們的記憶深處……我們都在經歷著許許多多喜怒哀樂，無法復制，也無法代替……我們無法改變環境，唯一能改變的是我們的內心。就如女人討論不衰的減肥話題，減肥不容易堅持，美食的誘惑太多，肉食的美味似乎是素食遠遠不及的，于是面臨誘惑往往會讓自己好不容易積攢下來的減肥成果毀于一“餐”，其實素食換一種做法 ，也很美麗。

材料

荷蘭豆，胡蘿卜，芥蘭，油，鹽，雞精

做法

1.所有材料洗干凈，荷蘭豆摘去兩邊的老絲，胡蘿卜去皮，切條，芥蘭去葉子，刨去外面的皮，切成斜塊2.荷蘭豆，芥蘭分別放到沸水里過水，斷生，雞精放點水調開3.炒鍋里放油中火燒至6成熱，放進胡蘿卜翻炒一分鐘左右，再放進荷蘭豆和芥蘭翻炒均勻，倒進雞精水，放鹽調味即可

小訣竅

芥蘭含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。 荷蘭豆具有和中下氣、利小便、解瘡毒等一些功效，注意荷蘭豆一定要完全煮熟才能吃噢，否則會引起中毒。 胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。