沙茶牛肉醬
材料
牛絞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶醬1又1/2大匙，醬油1大匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。2.將作法1放入牛絞肉炒至顏色變白后，放入沙茶醬炒香。3.將作法2加入醬油拌炒后，加水煮至入味即可。
材料
牛絞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶醬1又1/2大匙，醬油1大匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。2.將作法1放入牛絞肉炒至顏色變白后，放入沙茶醬炒香。3.將作法2加入醬油拌炒后，加水煮至入味即可。