干撈桂林米粉
簡介
直到回到來,還是念念不忘。。。決定用上從南寧背回來的酸筍。。。來做一碗足料的干撈桂林米粉。。。其實地道的,我也不知道標準是怎么樣的,但是起碼要有炸黃豆,可惜這個太花費功夫,用了花生米來替代。。。然后鹵牛展。。。我也買了現成的來代替,罪過啊。。。
材料
桂林米粉,酸筍,酸豆角,辣椒,花生
做法
1.桂林米粉泡開,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸筍、酸豆角炒熟3.然后把所有東西拌在一起,加點醋和醬油就可以了
簡介
直到回到來,還是念念不忘。。。決定用上從南寧背回來的酸筍。。。來做一碗足料的干撈桂林米粉。。。其實地道的,我也不知道標準是怎么樣的,但是起碼要有炸黃豆,可惜這個太花費功夫,用了花生米來替代。。。然后鹵牛展。。。我也買了現成的來代替,罪過啊。。。
材料
桂林米粉,酸筍,酸豆角,辣椒,花生
做法
1.桂林米粉泡開,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸筍、酸豆角炒熟3.然后把所有東西拌在一起,加點醋和醬油就可以了