茄汁玉子豆腐(簡易版)

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        “最近試用了呷哺呷哺家的火鍋底料,說起來呷哺呷哺本身店鋪的東西口感就不錯,這次用呷哺呷哺火鍋底料來做餐,完全可以說是我們這種生手的福音哈,不需要額外的調味,就可以吃到店里的味道還是很棒的哈。”

        主料

        玉子豆腐3條呷哺呷哺番茄火鍋底料1包

        輔料

        生姜適量玉米淀粉適量

        1.

        準備所需原材料

        2.

        豆腐切斷,表面沾上一層淀粉

        3.

        放入鍋內煎到兩面酥脆

        4.

        火鍋底料放入鍋內炒香

        5.

        把煎好的豆腐,放入鍋內,翻炒均勻

        6.

        再倒入熱水煮開

        7.

        加入適量鹽調味

        8.

        最后大火收汁即可

        1、淀粉我用的是玉米淀粉2、豆腐一定要煎到表面酥脆3、豆腐倒入鍋內翻炒的時候不要太用力

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