抹茶紅豆慕絲蛋糕
簡(jiǎn)介
由于現(xiàn)在上班了。。。時(shí)間沒(méi)有以前的空閑。。。但是,在這個(gè)特別的日子,我只想送上一份禮物。。。不過(guò),對(duì)于烤的蛋糕,我沒(méi)有什么把握,只好偷懶地去買了蛋糕底。。。希望你別怪我呢。。。在做蛋糕的過(guò)程中,特別感謝大師和夏天的解說(shuō)。。。謝謝你們。。。尤其大師教的方法,確實(shí)是好用呢。。。過(guò)程簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單了。。。不過(guò),我還是要說(shuō)一下呢。。
材料
抹茶粉,糖30克,鮮奶油250毫升,魚膠粉10克,蛋糕6寸,紅豆
做法
1.紅豆加片糖燜軟。。。2.鮮奶油加糖打發(fā)。。。魚膠粉和抹茶分別加水融化。。。然后再倒入打發(fā)的奶油中。。。3.然后,一層蛋糕、一層紅豆、一層抹茶奶油。。。兩次以后,就可以成為蛋糕咯。。。4.最后,黃桃切片裝飾。。。
小訣竅
由于光線和時(shí)間的問(wèn)題,沒(méi)有把過(guò)程完全拍上來(lái)。。。希望大家見諒啦。。。還有,蛋糕送人后,沒(méi)有切面。。。可惜啊。。。下次再做過(guò)。。。哈哈
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