瑪格麗特小餅干
簡介
那天問M姐,做點(diǎn)什么簡單又好吃的呢,她告訴我瑪格麗特,其實在我剛烘焙的時候就看過瑪格麗特餅干,但不知道什么原因卻一直沒有做過,所以這次我一定要嘗試一下。結(jié)果做完非常激動,因為真的很好吃,而且連平時不喜歡吃餅干的老公都大加贊賞,當(dāng)時就想,以前做了那么多好吃的餅干,這家伙都不捧場,然而這個再簡單不過的卻被他這么喜歡,原來美味也可以這么簡單。餅干要進(jìn)烤爐的時候隨手拿了幾個杏仁放上去,結(jié)果味道也非常的出彩,呵呵,可愛的老公凈挑有杏仁的吃,一副饞嘴豬的形象,逗死我了
材料
黃油100克,低筋面粉100克,細(xì)砂糖60克,熟蛋黃2個,玉米淀粉100克,牛奶10克
做法
1.蛋黃碾碎過篩備用2.黃油軟化加糖,打呈淡黃色3.加入蛋黃屑,攪勻4.篩入粉類、牛奶5.活成面團(tuán),蓋好保鮮膜置于冰箱松弛15分鐘6.分成小球按扁,烤箱預(yù)熱180度,中層25分鐘
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