海參蒸蛋
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“蒸蛋羹配海鮮是絕配，今天再介紹一個海參蝦仁蒸蛋，非常好吃，而且還是補充膠原蛋白的佳品，愛美女士趕快學起來吧。”主料
水發北極海參 1頭 大蝦仁 2只 雞蛋 2個調料
海鮮醬油 適量 香蔥 少許1. 將泡發好的北極海參切圈備用，海參圈，蝦仁，雞蛋。
2.拿兩個雞蛋打碎，放進碗里，加100毫升的水攪拌均勻，用保鮮膜封好，蒸鍋燒開，把雞蛋放進蒸鍋，蒸6分鐘，放進海參和蝦仁，再蒸4分鐘即可出鍋。
3.在蒸好的雞蛋碗里淋上海鮮醬油，撒點小蔥，就可享用美味的海參蒸蛋。{如果做給孩子和老人可將海參和蝦仁切碎，更合適}
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