白蘿卜粥
材料
主料:稻米15克,白蘿卜30克,輔料:蘿卜纓30克
做法
1.將米淘洗干凈加水適量熬成約40克的軟稀粥倒入磨臼內,再倒入高湯半杯磨碎。 2.將白蘿卜洗凈切碎成蘿卜泥倒入粥中,一同放入微波爐中加熱,約一分鐘后取出。 3.最后,將洗凈的白蘿卜葉切成碎末撒在粥上即可。
小訣竅
食物相克: 稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
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材料
主料:稻米15克,白蘿卜30克,輔料:蘿卜纓30克
做法
1.將米淘洗干凈加水適量熬成約40克的軟稀粥倒入磨臼內,再倒入高湯半杯磨碎。 2.將白蘿卜洗凈切碎成蘿卜泥倒入粥中,一同放入微波爐中加熱,約一分鐘后取出。 3.最后,將洗凈的白蘿卜葉切成碎末撒在粥上即可。
小訣竅
食物相克: 稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。