山藥美白湯
材料
雞腿1只，新鮮山藥600公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，生姜片2片
做法
(1)雞腿洗凈切塊。(2)將600cc水注入鍋中煮開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。(3)將1500cc水注入鍋中煮開后，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。
材料
雞腿1只，新鮮山藥600公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，生姜片2片
做法
(1)雞腿洗凈切塊。(2)將600cc水注入鍋中煮開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。(3)將1500cc水注入鍋中煮開后，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。