簡介

媽媽從四川姨媽家回來，也帶回姨媽的自制香腸，以前媽媽老嚷嚷著說姨媽做的辣香腸是最好吃的．一點點微辣，但是很香，在上海我還真沒吃到過這么香的香腸咧~~

材料

云南小瓜，自制香腸（事先蒸熟，切片），鹽，雞精，糖

做法

1.小瓜洗干凈，刨皮，切片。2.鍋入油下小瓜炒一會，放入香腸，加鹽、雞精，少許糖調味。3.翻炒出鍋，就這么簡單地完成了~~

小訣竅

我喜歡炒得熟一，所以就不好看了：（