材料
西紅柿3個,云南小瓜1根,姜1片,鹽適量,雞精適量
做法
1.云南小瓜去皮洗凈切片;西紅柿洗凈切片。2.鍋內放少量油,燒熱后加入姜片,爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟時加入西紅柿炒勻炒熟。3.加入適量鹽和雞精調味即可。