橄欖沙拉
簡介
因紅心橄欖較沒有味道,單獨食用口感不足,所以在此使用百香果、奇異果、哈蜜瓜、蘋果等水果,帶點甜又酸的天然口味,是非常對味的。
材料
紅心橄欖1罐,新鮮柳橙1個,青蘋果1個,鹽適量,水適量
做法
(1)將柳橙、青蘋果分別洗凈備用,柳橙切開將汁榨出后過濾去籽備用,將鹽、水攪拌均勻,青蘋果切丁去籽,泡過鹽水立即撈起濾干備用。(2)將紅心橄攬由罐中取出濾干水份,再與青蘋果丁、柳橙汁同時放入溶器,并拌均勻入味后,再放入冷藏約30分鐘冰涼后,即可取出盛入盤中食用。
簡介
因紅心橄欖較沒有味道,單獨食用口感不足,所以在此使用百香果、奇異果、哈蜜瓜、蘋果等水果,帶點甜又酸的天然口味,是非常對味的。
材料
紅心橄欖1罐,新鮮柳橙1個,青蘋果1個,鹽適量,水適量
做法
(1)將柳橙、青蘋果分別洗凈備用,柳橙切開將汁榨出后過濾去籽備用,將鹽、水攪拌均勻,青蘋果切丁去籽,泡過鹽水立即撈起濾干備用。(2)將紅心橄攬由罐中取出濾干水份,再與青蘋果丁、柳橙汁同時放入溶器,并拌均勻入味后,再放入冷藏約30分鐘冰涼后,即可取出盛入盤中食用。