小龍蝦米粉
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“用小龍蝦搭配米粉，營養(yǎng)翻倍。”主料
米粉200g小龍蝦200g輔料
油麥菜100g調(diào)料
辣椒油2勺鹽適量醋1勺老抽1勺豬油1勺1.米粉用清水泡軟。
2.油麥菜洗凈切成小段。
3.湯鍋中放入米粉煮開。
4.加入油麥菜一起煮。
5.大碗里放入辣椒油，鹽，豬油，醋和老抽，再加入適量開水攪拌均勻。
6.水燒開。
7.把粉絲和油麥菜放入剛才調(diào)好的湯底中。
8.留一點點煮粉的水，放入剝好的小龍蝦肉煮開，來去適量鹽和辣椒油調(diào)味。
9.香菜葉洗凈備用。
10.把小龍蝦肉倒在煮好的粉絲上。
11.撒上香菜葉。
12.攪拌均勻即可食用。
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