魚丸湯
材料
魚丸150公克，芹菜2根，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，雞精粉1茶匙，胡椒粉少許，香油少許
做法
1.先將魚丸洗凈，芹菜去葉切小粒，備用。2.將500CC的高湯燒開，放入步驟1的魚丸滾5分鐘至熟后，依序加入所有的調味料，最后灑上步驟1的芹菜粒即可。
材料
魚丸150公克，芹菜2根，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，雞精粉1茶匙，胡椒粉少許，香油少許
做法
1.先將魚丸洗凈，芹菜去葉切小粒，備用。2.將500CC的高湯燒開，放入步驟1的魚丸滾5分鐘至熟后，依序加入所有的調味料，最后灑上步驟1的芹菜粒即可。