烤全雞
材料
雞1只，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽適量，烤肉醬適量，蜂蜜適量，大蔥適量，姜適量，蒜適量，八角適量，黑椒粉適量，藤椒油適量
做法
1.將雞洗凈，放在用上面各種材料調(diào)制成的腌料中腌制幾個(gè)小時(shí)（其實(shí)最好腌制一晚上，夠入味）。2.將雞穿在烤箱的烤架上，雞肚子里面填入大蔥和腌料中的材料，用牙簽將肚子扎起。3.將烤箱180度預(yù)熱5分鐘，將雞入烤箱烤5分鐘。4.將雞取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分鐘。5.30十分鐘后，將雞取出，抹上蜜糖，在如烤箱烤10分鐘。6.烤成了，將雞從架上取下就行。
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